Culinaire reis

 

Heb jij een passie voor koken en voor de Italiaanse keuken?
Hou jij van lekker eten en tongstrelende wijnen?
Wil je naast het volgen van 2 kooklessen meer te weten komen over truffels, mozzarella en olijfolie?
Ga dan mee met onze culinaire rondreis.
Tijdens deze culinaire reis nemen we je mee naar de markt waar we inkopen zullen doen voor de kookles, zul je gaan zien hoe mozzarella gemaakt wordt, ga je mee op truffeljacht, en zul je o.a. verse truffel proeven, wandelen we naar een plaatselijke wijnboer waar we wijnen zullen proeven van typisch Umbrische druiven, ga je leren hoe je olijfolie kan proeven en kom je alles te weten van het productieproces. Daarnaast heb je ook nog tijd om te genieten van het adembenemende uitzicht vanaf je terras en de prachtige omgeving.

 

Dagen culinaire reis 2020 

April: 13 tm 20 april 2020  -  Geannuleerd ivm lockdown covid-19! 

November: 8 tm 15 november 2020 Geannuleerd wegend covid -19  
We hopen deze culinaire reis weer aan te kunnen bieden in 2021.

Minimum aantal deelnemers 3. 

Maximaal aantal deelnemers is 12 personen. 

 

Prijs culinaire reis 2020 
€ 1295,00 per persoon

Programma culinaire reis 2020

 

Wijzigingen in het programma zijn nog mogelijk.

Dag 1 

  • Ontvangst bij Vista sull'oliveto 

  • Welkomstdiner verzorgd door Heleen
     

Dag 2 

  • Bezoek aan een mozzarella boerderij, waar we zien hoe de mozzarella wordt gemaakt en krijgen we een rondleiding door de stallen. Daarna mogen we van alles proeven. 

  • Aanvang kookles 16.30u  met aansluitend gezamenlijk diner.
     

Dag 3: 

  • Bezoek aan een lokaal wijnhuis waar we een rondleiding krijgen en wijnen zullen proeven van typsche Umbrische druiven.

  • Middag en avond vrij te besteden.

 

Dag 4:

  • Bezoek aan een markt waar we inkopen gaan doen voor de kookles.

  • Aanvang kookles 16.30u met aansluitend gezamenlijk diner.
     

Dag 5: 

  • Vandaag gaan we op truffeljacht in een gehuchtje hoog in de bergen. We zijn voor 1 dag te gast bij de inwoners van dit dorp.. We gaan mee met de truffeljagers en ontmoeten de schaapsherder. We zullen zelfgemaakte  pasta, schapenkaas en salami's gaan proeven vergezeld met een heerlijke wijn. Daarna mogen we aanschuiven aan tafel en zullen we genieten van de kookkunsten van de vrouw des huizes.
     

Dag 6: 

  • Aanvang kookles 10.30 bij Micaela op een bijzondere locatie met aansluitend een gezamenlijke pranzo. Kookles wordt gegevens in het Engels. 

  • rest van de middag en avond vrij te besteden.
     

Dag 7: 

  • Olijfolie proeverij gegeven door Heleen. Je leert alles hoe je een goede olijfolie kunt herkennen en proeven, plus rondleiding door de olijfgaard.
    Indien je in november komt mag je meehelpen met de pluk en brengen we een bezoek aan de frantoio (olijfolieperserij) 

  • Middag vrij

  • We sluiten de week af met een gezamenlijk diner verzorgd door Heleen. 
     

Dag 8: 

  • Na het ontbijt nemen we afscheid

Wat is inbegrepen:

  • 3 dagdelen kookles  waarbij een 4 gangen diner wordt bereid met aansluitend een gezamenlijk diner,  incl. ¼ liter Umbrische wijn/of 2 glazen fris p.p.

  • Welkomst- en afscheidsdiner incl. ¼ liter Umbrische wijn/of 2 glazen fris p.p.

  • Activiteiten/uitstapjes zoals genoemd in het programma.

  • Vervoer m.b.t. het programma 

  • Overnachtingen in Vista sull’oliveto inclusief uitgebreid ontbijt,  7 nachten

  • Vervoer van en naar de luchthaven.
     

Niet inbegrepen:

  • Vliegticket

  • Reis- en annuleringsverzekeringen

  • Extra drankjes tijdens de diners

  • Drankjes, lunch en diners buiten het reguliere programma.


 

ADRES
B&B - appartement
Vista sull'oliveto 

Vocabolo acquavigna 305032 Poggiolo (TR) Umbria Italia

 

CONTACT: 
vistasulloliveto@gmail.com
GSM Ed: 0031-610683848
GSM Heleen: 0039-3484802777 

  • Instagram
  • Facebook Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • Google Places Social Icon
  • Trip Advisor Social Icon

© vistasulloliveto2018