Belevenissen in Umbrië
Vista sull'oliveto
Op een van de mooiste plekken in zuid Umbrië bied ik de volgende activiteiten aan:
kookles
olijfolieproeverij
wijnproeverij
huiskamerrestaurant
aperitief
wandelingen
olijven plukken met lunch (op lokatie)
Deze activiteiten vinden plaats in mijn verkoelende tuin, met hoge pijnbomen en steeneiken
met een magisch uitzicht over de glooiende heuvels van Umbrië en de prachtige zonsondergangen.
gegeven door olijfoliesommelier
Tijdens deze proeverij van 1 uur, leer je hoe je olijfolie moet proeven en leg ik je uit wat je kunt proeven; wat is goed en wat is slecht.
Daarnaast vertel ik je alles wat je wilt weten over olijfolie, welke je moet kopen, waar je op moet letten, wat je wel en niet moet doen met olijfolie etz.
Na de proeverij is er gelegenheid om 100 % biologisch verbouwde extra vierge olijfolie PoggiOlio te kopen, of een van de olijfoliën die je hebt geproefd.
Naar wens kun je na deze proeverij bij mij blijven en genieten van een anti-pasti plank in de verkoelende tuin (3 pecorino kazen van de plaatselijke kaasboer, aangevuld met 3 Umbrische vleeswaren en bruschetta met olijfolie, tomaat en olijvenpaté)
Data:
Van maandag tm zaterdag vanaf 1 maart tot 30 oktober.
Aanvangtijd: 11.00 u of 14.00 u
Op zondag gesloten.
Prijzen
De prijs is € 25,00 p.p. Indien je met meerdere gezinsleden komt, is de prijs € 20.00 p.p.
Antipasti plank is € 15,00 p.p.
Glas witte of rode wijn € 3.50
Glaasje fris € 1.50
Sinds 2011 woon ik in Umbrië. Ik heb vele kooklessen gevolgd bij Italianen en zo heb ik de kneepjes van het vak geleerd.
In mijn privè keuken kun je hands-on kooklessen volgen. Je bereidt een 4 gangen diner.
De lessen worden op een gezellige, gemoedelijke en ontspannen manier gegeven waarbij iedereen alle 4 de gangen maakt. De ingrediënten voor de gerechten worden gekocht bij de locals en zijn super vers. Tijdens het koken worden de geheimen van de Italiaanse keuken verklapt.
De kookles begint om 16.00u en duurt tot 20.00u. Daarna eten we samen hetgeen we bereid hebben.
Prijs € 95,00 p.p.
Privé les € 115,00
Indien meerdere gezinsleden meedoen aan de kookles is de prijs
€ 87.50 p.p.
Algemeen
-
Alle lessen vinden plaats in het Nederlands of Engels
-
Je kookt een drie of vier-gangen diner , afhankelijk van de menu keuze.
-
Aanvang van de les is 16.00 u
-
Duur: 3 uur tot 4 uur
-
Na de bereiding wordt er gezamenlijk gegeten.
-
1 glas huiswijn, onbeperkt water is in de prijs inbegrepen.
Je kunt ook kiezen om meerdere dagen een kookles te volgen. Vraag naar de mogelijkheden.
Schuif aan en kom genieten van een heerlijke Italiaanse 4 gangen diner die ik voor jullie beried.
Je bent welkom in mijn huis waar een mooi gedekte tafel in de tuin staat en waar je kunt genieten van een adembenemende uitzicht en prachtige zonsondergang.
Het menu zal worden gedeeld via deze website.
Aanvangstijd diner:
20.00 u tot 22.00
Prijs: € 45.00 p.p.
incl 1 glas wijn, onbeperkt water, koffie of thee, 1 glaasje limoncello
Maximaal aantal personen: 8
_edited.jpg)
Vista sull'oliveto
Srada del pozzo 33
05032 Fraz Poggio di Otricoli
GSM: 0039- 3484802777