Belevenissen in Umbrië
Activiteiten bij Vista sull' oliveto
Op een van de mooiste plekken in zuid Umbrië bied ik de volgende activiteiten aan:
kookles
huiskamerrestaurant
olijfolie proeverij
wijnproeverij
aperitief
wandelingen
olijven plukken met lunch (op lokatie)
Deze activiteien vinden plaats in mijn verkoelende tuin, met hoge pijnbomen en steeneiken
met een magisch uitzicht over de glooiende heuvels van Umbrië en de prachtige zonsondergangen.
Kookles
Heb je een passie voor de Italiaanse keuken en lijkt het je leuk om een kookles te volgen tijdens je verblijf bij ons en kennis te maken met de traditionele Umbrische of Laziaanse keuken met recepten van "di mamma"?
Dan is dit iets voor jouw. Neem recepten mee naar huis en verras je vrienden thuis met een echt Italiaanse diner.
Olijfolie proeverij
Tijdens de proeverij leer je hoe je olijfolie moet proeven en leg ik je uit wat je kunt proeven; wat is goed en wat is slecht.
Na de proeverij is er gelegenheid om onze extra vierge olijfolie PoggiOlio te kopen, 100% biologisch verbouwd of een van de oliën die je hebt geproefd.
Naar wens kun je na deze proeverij bij mij blijven en genieten van een anti-pasti plank (3 pecorino kazen van de plaatselijke kaasboer, aangevuld met 3 Umbrische vleeswaren en bruschetta met olijfolie, tomaat en olijvenpaté)
