Een dag helpen met de olijfoogst en een lunch in de olijfgaard
 

Kom naar Zuid-Umbrië en help mee met het plukken van olijven. Een ochtend lang help je mee de olijven uit de bomen te harken. Maar voordat we beginnen geef ik eerst uitleg wat we gaan doen en hoe de pluk in zijn werk gaat.  Halverwege de ochtend nemen we een korte pauze voor een kopje thee of koffie. Als we 6 kratten ( a 25 kilo) is de oogst klaar. Het is tijd voor ontspanning en sluiten de plukochtend af met een heerlijke lunch in de olijfgaard.

De lunch omvat: extra vergine olijfolie met typisch Umbrisch brood,  olijven, pecorino kazen van de plaatselijke boer,  salami uit Norcia, bruschetta met olijfolie en traditionele lokale paté, ricotta met honing en kaneel, water en 2 glazen witte wijn/rode wijn of fris,

Tijdens de pluk en de lunch kun je natuurlijk alles vragen wat je wilt weten over de olijf, de oogst, de olijfolie. 

Na de lunch breng ik de olijven naar de olijfperserij (frantoio) en als je wilt kun je mee om te zien hoe de olijven worden geperst.

Daar kun je ook olijfolie kopen. 
 

Wat kun je deze dag verwachten? 

• Bezoek aan een olijfgaard

• Actief deelnemen aan de olijvenoogst

• Koffie/thee pauze in de olijfgaard

• Je kunt direct olijfolie proeven en genieten van lokale producten

• Geniet van een echte Umbrische lunchProef olijfolie en lokale producten

• Bezoek aan de frantoio en zien hoe olijven olie worden  (eigen vervoer)

​

Prijs:

€ 65.00 per persoon 

​

Datum:

Dagelijks te boeken van 11 tm 18 oktober 

​

​