Olijven oogst
oktober 2023
KOM HELPEN MET DE OOGST VAN ONZE OLIJVEN EN VERBLIJF GRATIS *
Van olijven plukken word je een gelukkig mens. Tenminste, dat vinden wij.
Tijdens de pluk ben je één met de natuur. De mooiste ideeën worden hier geboren.
Je maakt je hoofd helemaal leeg en komt helemaal tot rust. Een dure retraite week heb je niet meer nodig.
Door te helpen tijdens de olijvenoogst zie je een land ook eens op een andere manier. Je wordt betrokken bij alle onderdelen van het proces: Netten neerleggen, plukken, verwijderen van slechte olijven, takjes en blaadjes, het vullen van de kratten en de olijven naar de perserij brengen. Daar kun je het proces zien hoe olijven verwerkt worden tot het niet te versmaden groene goud en kun je meteen proeven.
Redenen te over om minstens één keer in je leven een olijfoogst mee te maken.
Maar, we willen het niet romantiseren, want het is en blijft noeste handarbeid. Je moet fysiek wel sterk zijn want met name het plukken is erg belastend voor je armen en je nek.
Na de pluk is er tijd om erop uit te gaan. In Italië gaat alles namelijk tussen de middag dicht. Van 16.30 u tot 20.00u. is alles weer open. Het is daarom handig om zelf vervoer te hebben.
Wij plukken van 9.00 tot 17.00 u./18.00u
Ook zin gekregen om te komen helpen tijdens de pluk van onze olijven en je onder te dompelen in het mediterrane leven?
Je kunt komen helpen met de pluk van 1 tm 14 oktober.
Verblijf is minimaal 1 week.
Ed en Heleen plukken de olijven.
Taken:
Jouw taak is
- om de netten neer te leggen,
- de bomen na te lopen en de olijven die zijn blijven hangen, eruit te harken.
- Vervolgens haal je de grote takken tussen de olijven vandaan en haal je alvast wat de vieze olijven eruit.
- Dan maak je de netten leeg en doe je de olijven in de kratten. ( 25 kilo)
- Daarna worden de olijven door een machine gehaald die de blaadjes eruit blazen.
- Terwijl de olijven in de krat vallen, haal je de vieze olijven eruit.
Dan gaan we naar de perserij en daar kun je het proces meemaken hoe een olijf, olie wordt.
Voorwaarden
Voorwaarden is dat je fysiek sterk bent en van aanpakken weet.
Belangrijk !
* ) Mocht het regenen tijdens je geplande plukvakantie, waardoor we niet kunnen plukken, dan zul je je plukvakantie moeten zien als een normale vakantie en dan betaal je voor je verblijf.
Wat houdt gratis verblijf in?
*) Je verblijf is gratis als je 5 dagen 7 uur per dag helpt met de pluk. Je bent 2 dagen vrij maar houd er rekening mee dat je op de dag van aankomst en vertrek waarschijnlijk niet kan plukken.
Indien je 5 dagen 7 uur per dag plukt is je verblijf gratis.
Dit is inclusief een licht ontbijt en een lunch. Ontbijt is van 8.30u tot 9.00u. Tussen de middag kun je een uurtje vrij nemen om te lunchen . Ed en Heleen lunchen vaak in de olijfgaard.
Voor het avondeten zal zelf iets klaar moeten maken in je appartement.
Wil je komen helpen stuur ons dan een mailtje en stel je even voor en vertel waarom je graag wilt komen helpen.